Барлық шексіз сорттары бар сүзбе тағамдарының барлығы бір сапамен байланысты: десерттер әрқашан өте дәмді болып шығады. Бұл рецепт әсіресе дәмді және нәзік болады, өйткені ол үйде дайындалады.
Дайын шоколадты ірімшіктің фотосуреті Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Барлығы сүзбе мен одан жасалған десерттердің пайдасы туралы естіген. Оның құрамындағы кальций барлық адамзатқа, әсіресе балалар мен қарт адамдарға өте пайдалы. Сондай -ақ, сүзбе тағамдары диетаны ұстанатындар мен фигурасын бақылайтындар үшін пайдалы болады. Жақындарыңызды қуанту үшін сіз кастрюльдер, ірімшіктер, тұшпара, тұшпара жасай аласыз немесе сүзбені жемістермен араластыра аласыз. Дегенмен, бүгін біз мүлдем басқа десертке тоқталамыз - шоколадтағы сүзбе.
Бұл керемет десертті, әрине, кез келген супермаркеттен сатып алуға болады. Алайда, артықшылықтардан басқа, олардың құрамында біздің ағзамыз үшін аса пайдалы емес дәм тұрақтандырғыштары бар консерванттар бар. Сондықтан мен мұндай нәзіктікті өзіңіз дайындауды ұсынамын. Сонымен қатар, бұл өте тез және қарапайым түрде жасалады, бұл өте дәмді және ең бастысы пайдалы болып шығады.
Мұндай нәзіктік кішкентай балаларға ғана емес, тәтті тісі бар ересектерге де ұнайды. Бұл десертті кем дегенде бір рет сынап көргендер мәңгілікке олардың сүйіспеншілігіне айналады. Бұл барлар шайға, кофеге немесе компотқа десерт ретінде қызмет етуі мүмкін. Оларды жасау үшін сізге силиконнан жасалған маффин немесе мұз қалыптары қажет болады.
- 100 г калория мөлшері - 407 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Май - 50 г
- Қара шоколад - 100 г
- Қант - 3-5 ас қасық немесе дәміне қарай
- Кокос үлпектері - 6 шай қасық
- Қаймақ - 2 ас қасық
Шоколадта сүзбе дайындау
1. Шоколадты бөліктерге бөліп, бу ваннасына салатын кез келген контейнерге салыңыз. Оны ерітіп, пісіру щеткасымен силикон қалыптарына мол қабатты жағыңыз.
Бу моншасын жасау оңай. Ол үшін кастрюльге су құйып, отқа қойып, үстіне шоколад салынған ыдысты қойыңыз. Шоколадты ыдыс қайнаған суға тиіп кетпеуі керек. Орташа отты қосып, шоколадтың баяу еруін күтіңіз.
2. Шоколадпен майланған қалыптарды мұздатқышқа 30-40 минутқа қойыңыз, осылайша шоколад жақсы қатады.
3. Осы уақытта сүзбе массасын пісіріңіз. Мұны істеу үшін сары май мен қантты «кесетін пышақ» қондырғысы бар тағамдық процессорға салыңыз да, тамақты жақсылап шайқаңыз. Егер сізде ас үйге арналған осындай гаджет жоқ болса, араластырғышты қолдануға болады.
4. Содан кейін сүзбе қосып, қайтадан жақсылап шайқаңыз. Егер сіз араластырғышты қолдансаңыз, онда сүзбе алдымен електен екі рет үгітілуі немесе ет тартқыштан өткізілуі керек.
5. Сүзбе массасы түйірлері мен дәндері жоқ біркелкі консистенцияда болуы керек.
6. Силикон қалыптарындағы шоколад қатайған кезде оларды сүзбе массасымен толтырыңыз.
7. Сүзбені үстіне кокос үлпектерімен салыңыз. Кокос жаңғағын сүзбе массасына араластыруға болады. Сонымен қатар, егер қаласаңыз, сүзбеге мейіз, кептірілген өрік немесе басқа жемістерді салуға болады.
8. Шоколадты қайтадан су моншасына салып, ерітіңіз. Содан кейін онымен десерттің жоғарғы жағын майлаңыз, ол мұздатқышқа 15 минутқа жіберіледі, ол толығымен қатқанша. Шоколад жақсы қата бастаған кезде, десертті қалыптардан шығарып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, шоколадта жылтыр сүзбе жасау туралы бейне рецептті қараңыз:
