Сүзбе қосылған пісірілген алма - ас қорыту процесіне пайдалы әсер ететін, құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар өте дәмді және пайдалы нәзіктік.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Тұмшапеште пісірілген алма дәмді және ең бастысы сау. Диетологтар мен дәрігерлер оларды созылмалы аурулардың, әсіресе ас қорытумен байланысты аурулардың алдын алу және емдеу кезінде қолдануды ұсынады. Өйткені, олардың құрамындағы сахарозаның жартысы пісіру кезінде қарапайым қанттарға (фруктоза, глюкоза) ыдырайды, олар денеге әлдеқайда жақсы сіңеді және дәмі тәтті болады.
Алма пісіру оңай. Өзек алынады, толтырумен толтырылады және жеміс пешке жіберіледі. Егер сізде толтырумен араласуға уақыт болмаса, онда сіз жемісті толық пісіруге немесе орташа тілімдерге алдын ала кесуге болады. Тері жарыла бастаған кезде алма пештен алынады. Олар таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа пісірілген алманы жейді. Ал егер олар толтырумен дайындалған болса, олар кез келген мерекелік үстелге дәмді десерт бола алады.
Бұл десертті дайындау кезінде сіз жеміс түрін ескеруіңіз керек. Алма қатты және қатты теріге ие болуы керек, еті әсіресе тәтті емес. Сорттар қолайлы - алтын, мак, әже Смит, ранет, антоновка.
- 100 г калория мөлшері - 80 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Алма - 2 дана.
- Сүзбе - 100 гр
- Қара өрік - 4 дана.
- Кокос үлпектері - 1 шай қасық
- Ұнтақталған даршын - 0,5 шай қасық
- Бал - 1 ас қасық
Пісірілген алманы сүзбемен пісіру
1. Алмаларды жуыңыз, құрғатыңыз және арнайы пышақпен, өзегін құйрығымен бүйірінен алыңыз. Егер мұндай пышақ болмаса, қарапайым пышақты қолданыңыз.
2. Өрікті жуыңыз, 2 бөлікке бөліңіз, шұңқырды алып тастаңыз және целлюлозаны кішкене бөліктерге кесіңіз.
3. Сүзбені терең табаққа салыңыз. Оған туралған қара өрік, бал, кокос жаңғағы мен ұнтақталған даршын қосыңыз.
4. Толтырманы жақсылап араластырыңыз және алмаларды аздап сырғытыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және десертті төменгі деңгейде 7-10 минут пісіруге жіберіңіз. Алма микротолқынды пеште де пісіруге болады. Бұл шамамен 5-7 минутты алады, дегенмен дайын уақыт құрылғының қуатына байланысты.
Қалай болғанда да, сіз алманы қай жерде пісірсеңіз де, олар құлап кетпес үшін міндетті түрде пісіріңіз. Таңдалған сортқа байланысты, оны дайындау үшін әр түрлі уақыт қажет болады.
Пісірілген алманы сүзбемен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз:
