Алма қосылған пісірілген асқабақ - дәмді, ыстық және тәтті десерт. Бұл оңай және тез дайындалады. Ингредиенттер қарапайым және қол жетімді. Ең бастысы, бұл тәттілік витаминді және өте пайдалы.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ - таза күзгі көкөніс. Күзгі күндердің келуімен және алғашқы суықтың түсуімен ол көкөніс бақтары мен супермаркеттердің сөрелерін безендіреді. Бұл жарқын және түрлі -түсті көкөніс басқа күзгі көкөністерге қарағанда әлдеқайда бай, пайдалы және дәмді. Асқабақтың бәрі әдемі - әрі дәмді, әрі көптеген ауруларға көмектеседі. Пісірудің өте оңай екендігіне қуануға болмайды. Сонымен қатар, тағамдар әрқашан шырынды және хош иісті болып шығады. Көптеген тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер болмағанымен, олар әлі де асқабақ тым көп шеберлік пен күш-жігерді қажет етеді деп ойлайды, ал ыдыс-аяқсыз таңдау тым шектеулі. Бірақ бүгін мен барлық қорқыныш пен қорқынышты жойып, осы көкөністі дайындаудың қарапайым және дәмді рецептісімен бөліскім келеді.
Пеште пісірілген алма қосылған асқабақ - бұл Рождество кезінде берілетін дәмді нәзіктік. Сіз бұл тағамға арналған асқабақты орташа кесектерге кесе аласыз немесе оны ірі үккіште үккіштен өткізуге болады. Сіз десертті басқа өнімдермен толықтыра аласыз: шабдалы, өрік, сұлы, күнбағыс тұқымы, жаңғақ, кокос жаңғағы және т.б. Хош иісті дәмдеуіш ретінде имбирь, даршын, мускат жаңғағы т.б.
- 100 г калория мөлшері - 48 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 300 гр
- Алма - 2 дана.
- Апельсин - 1 дана.
- Жаңғақ - 50 г
- Бал - 2-3 ас қасық немесе дәміне қарай
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық слайдсыз
- Кокос үлпектері - 2 ас қасық
Асқабақты алмадан пісіру
1. Асқабақты қалың қабығынан тазалаңыз, ағынды сумен жуыңыз, мақта майлықпен сүртіңіз және бүйірлері бар 2 см текшелерге кесіңіз.
2. Алманы жуыңыз, өзегін арнайы пышақпен алып тастаңыз және асқабақпен бірдей мөлшерде текшелерге кесіңіз.
3. Жаңғақты тазалап, өткір пышақпен орташа кесектерге кесіңіз. Қаласаңыз, оларды табаға аздап қуыруға болады.
4. Пешке төзімді пісірме табақты таңдап, оған асқабақ пен алманы салыңыз. Тамақты араластырыңыз.
4. Ингредиенттерді үстіне жаңғақтармен себіңіз.
5. Апельсинді жуыңыз, оны екіге бөліңіз және жартысынан шырынды сығыңыз. Екіншісі бұл рецепт үшін қажет емес.
6. Терең ыдыста апельсин шырынын, ұнтақталған даршын, бал мен кокос жаңғағын араластырыңыз.
7. Тұздықты жақсылап араластырып, дәмін татыңыз. Егер сізде жеткіліксіз болса, қосыңыз.
8. Тұздықты біркелкі тарату үшін тағамды тұздықпен дәмдеңіз және бірнеше рет араластырыңыз.
9. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және тағамды 30 минут пісіруге жіберіңіз. Оларды жабық фольга астында алғашқы 20 минут пісіріңіз.
10. Нәзіктікті ыстық және салқындатылған түрде беруге болады.
Алма мен алмұртпен пісірілген асқабақты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз «Күзгі сұрыпталған».
