Жылдам пайдалы таңғы ас - сұлы қосылған алма құймақ. Мен оларды бүкіл отбасы ұнататынына сенімдімін. Маған сенбейсіз бе? Пісіріңіз және өзіңіз көріңіз!
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Ең пайдалы құймақ дайындау үшін бір грамм ұнсыз, тіпті дәмді болу үшін тек екі негізгі ингредиент болса жеткілікті - алма мен сұлы. Сіз бұл өнімдер ассортиментін барлық қоспалармен толықтыра аласыз: кебек, ұнтақталған даршын, лимон қабығы, банан пюресі және сізге ұнайтын басқа да көптеген ингредиенттер.
Құймақ үшін иленген қамыр қарапайым, еш күш жұмсамай, небәрі 3 минут ішінде тез пісіріледі - 10 минут. Олар дәмді және хош иісті. Дегенмен, мен рецептте сұйық ингредиенттер жоқ екенін бірден байқаймын, сондықтан құймақ сәл тығыз болады. Егер сіз оларға жұмсақтықты ұнатсаңыз және қамыр жұқа болса, онда сіз аздап сүт, айран, йогурт құюға болады.
Мұндай тағамға қызмет ету таңғы асқа өте ыңғайлы, себебі ол тез піседі, дәмді болып шығады, көптеген артықшылықтары бар. Сұлы ұнының арқасында құймақтар жақсы қаныққан, күш пен қуатпен зарядталған, жақсы көңіл -күй мен эмоциялар береді. Алма, өз кезегінде, тағамды сау ләззатпен тамаша толықтырады. Ал дуэтте бұл ингредиенттер салауатты тамақтану үшін тамаша табиғи табиғи өнімдерден «коктейль» жасайды.
- 100 г калория мөлшері - 125 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Сұлы тез үлпектері - 200 г
- Алма - 2 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Кебек - 50 г
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Қант - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Пісіру содасы - 1/3 шай қасық
- Тазартылған өсімдік майы - қуыруға арналған
Алма сұлыдан құймақ дайындау
1. Қамыр илейтін ыдысқа сұлы мен кебекті құйыңыз. «Экстра» сериясындағы үлпектерді қолдануға болмайды, олар тығызырақ және құймақ қуыру кезінде пісірмеуі мүмкін және қатаң болып қалады.
2. Алманы тазалап, ірі үккіштен өткізіп, ыдысқа қосыңыз. Қант, даршын және сода қосыңыз. Қаласаңыз, алманы ұсақ үккіште үккіштен өткізуге болады, сонда олар картоп пюресі консистенциясына ұқсайды.
3. Тамақты біркелкі тарату үшін жақсылап араластырыңыз.
4. Жұмыртқаны сындырып, ақуыз қосылған сарысын әр түрлі ыдыстарға салыңыз.
5. Сарысын миксермен біртекті, сәл қалың масса болғанша жақсылап шайқаңыз.
6. Қамырға сарысын қосып жақсылап араластырыңыз.
7. Ақуызды қалың шыңға жеткенше аздап тұзбен шайқаңыз. массасы қозғалмайтын, біртекті және фотодағыдай болғанда.
8. Ақуызды қамырға салыңыз.
9. Және оны бірнеше қозғалыстармен араластырыңыз. Сіз қамырды қатты араластыра алмайсыз, әйтпесе ақуыз шөгеді және құймақтың ашықтығы мен сәні жоғалады.
10. Қуыруға арналған табаны жабыспайтын жабындымен және өсімдік майымен қыздырып, қуыруға құймақ салыңыз. Қамырда сұйық ингредиенттер жоқ екеніне қарамастан, сіз қолыңызбен құймақ жасамайсыз. Сондықтан қамырды ас қасықпен алып, табаның бетіне сопақша етіп салыңыз. Өртті орташа отқа қойып, екі жағындағы құймақтарды қызарғанша шамамен 3 минут қуырыңыз.
11. Дайын құймақ кез келген тағаммен берілуі мүмкін. Қаймақ, бал, консервілер, джемдер, қоюландырылған сүт және жаңа пісірілген шай немесе кофе көмектеседі.
Сұлы мен алма құймақтарын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
