Дәмді манка тортын дайындау өте оңай. Әдетте манниктер үлкен формада дайындалады, біз мини-манниктерді, тіпті таңқураймен де дайындауды ұсынамыз. Бұл дәмді болады, біз сендіреміз!
Тоңазытқышта айран бар, оны қайда қою керектігін білмейсің. Біз сізге ғажайып дәмді және қарапайым тоқаштар дайындауды ұсынамыз - айран манник. Жаңа піскен жидектердің маусымы болғандықтан, біз дәміне таңқурай қосамыз. Жылдың басқа мезгілінде сіз мұздатылған жидектерді немесе джемдерді қабылдауға болады.
Манна жасауда ең бастысы не? Жарма жақсы ісіп кетсін. Егер бұл шарт орындалса, онда торт керемет болып шығады. Ол жармадан жасалған деп айта алмайсыз. Сөзіміз рас екеніне көз жеткізу үшін тамақ әзірлейік.
- 100 г калория мөлшері - 172 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Кефир - 1 ас қасық.
- Ұн - 1/2 ас қасық.
- Жарма - 1/2 ас қасық.
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
- Қант - 50 гр
- Таңқурай - 50-100 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
Фотосуреті бар айранға таңқурай қосылған мини-манниктерді кезең-кезеңмен дайындау
Көптеген пирогтар сияқты, маннаның әсемдігінің кілті жұмыртқаны қалай ұрғаныңызға байланысты. Сондықтан біз жұмыртқаны қантпен араластырып, көбікке айналдырамыз.
Айран мен жарма қосып, араластырып, жарманы ісіну үшін 30-40 минутқа қалдырыңыз.
Уақыт өткеннен кейін ұнды пісіру ұнтағымен қосыңыз.
Кеңес: Егер сіз пісіру содасын пісіру ұнтағымен бірге қолдансаңыз, оны кекстер табасын толтырар алдында қосыңыз. Көбірек әсер ету үшін ас содасын лимон шырынын сөндіріңіз.
Біз кекстердің қалыптарын көлемнің 1/3 бөлігіне дейін толтырамыз. Әр қалыпқа бірнеше таңқурай салыңыз. Егер сізде тым дымқыл болса, оны ұнға ораңыз.
Біз қалыптарды тағы 1/3 толтырамыз және жидекті безендіру үшін ортасына қоямыз.
Біз кекстерді 200 градусқа дейін қыздырылған пеште шамамен 30-40 минут пісіреміз, бәрі сіздің пешке байланысты.
Дайын маннаны суытып, қант ұнтағына себіңіз. Дайын нан өнімдері сізді дәмімен қуантады. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Шабдалы қосылған шағын манниктер
