Ряженка мен желатинді желе үшін қадамдық рецепт: қажетті өнімдер мен желе дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Какао қосылған ашытылған күйдірілген сүт желе - көп калориялы емес, бірақ тағамдық құндылығы жоғары дәмді десерт. Оның дәмі балмұздаққа ұқсайды және салқындығының арқасында жақсы сергітеді.
Десерттің негізі - ашытылған пісірілген сүт - жақсы нәзік дәмі бар ашытылған сүт өнімі. Бұл ас қорытуды жақсартады, ағзаға көптеген қоректік заттарды жеткізеді және қосымша фунттармен күресуге көмектеседі. Әрине, егер қаласаңыз, оны айранмен алмастыруға болады, бірақ ашытылған пісірілген сүтпен, нәтиже әлдеқайда жақсы болады.
Біз ашытылған сүт қосылған желе үшін рецептте қоюлатқыш ретінде желатин қолданамыз. Онымен жұмыс істеу оңай. Ол тез ажырасады және кесектердің пайда болуына себеп болмайды. Бұл өнім бүкіл денеге пайдалы. Бұл сондай -ақ артық тамақтануды болдырмау арқылы аштықты тез қанағаттандыруға көмектеседі.
Какао ұнтағы - маңызды хош иістендіргіш. Бұл десерттің түсін өзгертуге көмектеседі, оны тәбетті жақсартады және дайын тағамның дәмі мен хош иісін айтарлықтай жақсартады. Оның калория мөлшері өте жоғары, сондықтан аз мөлшерін алуға немесе ашытылған күйдірілген сүт пен желатиннен желе жасау үшін майсыздандырылған какао ұнтағын қолдануға болады. Сондай -ақ, бұл ингредиент ванильді қантпен ауыстырылуы немесе біріктірілуі мүмкін.
Банан аздап тәттілік қосады, десертті нығайтады және желе консистенциясын сәл жақсартады.
Төменде қадамдық процестің фотосуреті бар ашытылған сүт қосылған желе рецепті берілген.
- 100 г калория мөлшері - 80 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - қатайтуға 10 минут + 3 сағат
Құрамы:
- Ряженка - 400 мл
- Какао ұнтағы - 2 ас қасық
- Піскен банан - 1 дана.
- Желатин - 15 г
- Су - 50 мл
- Қант - міндетті емес
Ряженка желеін сатылай дайындау
1. Какао қосылған ашытылған сүттен желе дайындамас бұрын, сүтті терең ыдысқа салыңыз. Какаоны електен өткізіп, бананмен бірге ашытылған пісірілген сүтке жіберіңіз. Қажет болса, осы кезеңде тәттілендіргішті қосуға болады.
2. Блендерді қолданып, біртекті масса алу үшін өнімдерді шайқаңыз. Сіз сондай -ақ миксермен немесе тіпті шанышқымен ұрып -соғуға болады, бірақ бұған дейін бананды картоп пюресінде езу керек.
3. Желатинді ұнтақты сумен құйыңыз. Біз 10 минутқа кетеміз. Осы уақыт ішінде дәндер ісінеді. Осыдан кейін контейнерді су ваннасына салып, желатинді ерітіңіз. Алынған ерітіндіні ашытылған сүтке қосып, өте мұқият араластырыңыз.
4. Әдемі көзілдірік дайындау. Дайын желе түсі тартымды болады, сондықтан мөлдір шыны ыдыстарды қолдануға болады. Біз оны әр контейнерге бірдей құйып, тоңазытқышқа 3 сағатқа жібереміз. Бұл уақыт сұйық массаның желе айналуына жеткілікті болады.
5. Ашытылған күйдірілген сүт пен какао қосылған желатиннен дәмді, қоректік, бірақ төмен калориялы желе дайын! Оны суық десерт ретінде беріңіз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Ряженка желе қалай дайындалады
2. Ашытылған күйдірілген сүттен желе
