Гүлді қырыққабат пен ақ қырыққабат қосылған көмірсуларсыз тауық сорпасын дайындау фотосуреті бар қадамдық рецепт. Диеталық және төмен калориялы тағам. Бейне рецепт.
Сіз салмақ жоғалтқанда дәмді тамақтанғыңыз келе ме? Мен салмақ жоғалтудың әдемі бірінші курсының қарапайым рецептін ұсынамын - гүлді қырыққабат пен ақ қырыққабат қосылған көмірсуларсыз тауық сорпасы. Бұл тағамның көмегімен сіз артық фунттан тез арылып, фигураңызды ретке келтіресіз! Сорпада көмірсулар мүлдем жоқ екендігімен қатар, ол майды күйдіруші ретінде де жұмыс істейді. Біріншіден, бұл ұзақ уақыт аштық сезімін басады! Ал екіншіден, майды күйдіретін сорпаның принципі-тағамды қорыту кезінде ағза тұтынатыннан көп энергия жұмсайды. Өйткені, қырыққабатта талшық көп, ал оны қорытуға көп уақыт кетеді. Сіз брокколиді, Брюссель өскіндерін және кез келген басқа көкөністерді тағамға ұсынылған қырыққабатқа қосуға болады. Есіңізде болсын, картоп көкөніс деп саналса да, көмірсулар жоқ.
Ұсынылған тағамды жыл бойы дайындауға болады. Ақ қырыққабат үнемі сатылатындықтан, гүлді қырыққабатты қыста жаңа және мұздатылған күйде қолдануға болады. Сорпаның негізі - тауық сорпасы, бірақ оны бұзау, қоян немесе күркетауықтан пісіруге болады. Ораза кезінде сіз көкөніс немесе саңырауқұлақ сорпасы бар қарапайым сорпаны дайындауға болады.
Көмірсуларсыз қырыққабат сорпасын қалай жасауға болатынын қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 125 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 200 г
- Лавр жапырағы - 2 дана.
- Сәбіз - 1 дана.
- Аджика - 1 ас қасық
- Тауық аяқтары - 2 дана.
- Гүлді қырыққабат - 200 г
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Бұршақ бұрышы - 3-4 дана.
- Тұз - 1 шай қасық слайд жоқ немесе дәміне қарай
- Жасылдар (кез келген) - бірнеше бұтақ
Гүлді қырыққабат пен ақ қырыққабат қосылған көмірсуларсыз тауық сорпасын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Тауықтың аяқтарын ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды ас үйге арналған қақпақпен 3-4 бөлікке кесіңіз.
2. Гүлді қырыққабатты жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Гүлшоғырды кесіп, орташа өлшемді бөліктерге бөліңіз.
3. Сәбізді тазалаңыз, жуыңыз және орташа өлшемді жолақтарға кесіңіз.
4. Ақ қырыққабатты жуып, жұқа жолақтарға кесіңіз.
5. Тауықтың аяқтарын кастрюльге салыңыз, оларды ауыз сумен толтырып, қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін сорпаның бетінен көбікті алып тастаңыз, жылуды ең төменгі деңгейге қойыңыз және оны қақпақ астында жарты сағат бойы пісіріңіз.
6. Содан кейін кәстрөлге сәбізді қосыңыз.
7. 5 минуттан кейін гүлді қырыққабат қосыңыз.
8. Келесіге аджика қойыңыз. Оны қалағаныңызша және сіздің қалауыңыз бойынша қолданыңыз.
9. Әрі қарай, ақ қырыққабатты салып, тағамды қайнатыңыз. Сорпаны тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Лавр жапырағы мен бұрыш бұршағын салыңыз.
10. Көкөністер жұмсақ болғанша көмірсуларсыз тауық сорпасын гүлді қырыққабат пен қырыққабатпен 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін майдалап туралған көк қосып, ыдысты 5 минут қайнатыңыз. Тамақты крутон немесе крутонмен бірге беріңіз.
Сондай -ақ, тауықтан гүлді қырыққабат сорпасын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
